Räucher- und Kochkammer „TERMIX MINI“
Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.
Es nutzt moderne Technologien, darunter innovatives Luftzirkulationssystem während des thermischen Behandlungsprozesses.
Dies ermöglichte eine Einsparung von Energie und Arbeitszeit sowie eine positive Auswirkung auf den Umweltschutz.
Die Kammer ist für die Wärmebehandlung ausgelegt:
Fleisch, Wurst, Fisch, Geflügel, Käse und Gemüse.
Grundprozesse in der Kammer:
Absetzen, Trocknen, Räuchern, Dämpfen, Backen und Kühlen.
Dank der einmal entwickelten Rezeptur sind die Produkte jedes Mal gleich geräuchert und lecker!
Termix Mini – perfekte Qualität und Wiederholbarkeit der Produkte!
Wir kreieren mit Leidenschaft!
Vorteile der Termix Mini Räucher- und Dampfkammer
- hohe Qualität der fertigen Produkte
- kompakte Größen
- minimaler Energieverbrauch
- einfache Bedienung und Wartung
Unser neuestes Produkt – ZWEI-WAGEN-KAMMER
Seit Kurzem finden Sie in unserem Angebot auch eine größere Doppelwagenkammer. Damit können Sie bis zu zwei Portionen gleichzeitig räuchern!
Bei Großaufträgen bedeutet das eine enorme Zeit- und Kostenersparnis!
Wir testen ständig die Leistungsfähigkeit unserer Produkte, verfeinern die Einstellungen und entdecken neue Geschmacksrichtungen.
Obwohl die meisten Räucherkammern mit dem Räuchern von Fisch und Fleisch verbunden sind, können Sie darin ebenso leckeren Käse, Gemüse und Obst zubereiten!
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